再沸騰したらすぐザルにあける。さっと 水道水をかけて、水きりをする。(あく抜き) 3、よく水を切って、絞り、鍋に入れて、醤油2酒1(又は3対1)の割合でひたひたにする。沸騰するまで 強火、その後は弱火で、、最後焦がさぬように



今日はサンストリートへお買い物。食材と一緒に前から欲しかった中華鍋購入!憧れの鉄鍋だ。中華料理をこれから作りまくろう。炒飯、回鍋肉、いや、普通の野菜炒めだって 普通より美味しく出来る筈さ!ところで同時に買ったヨシズ。これが大誤算。窓サッシ



昼食に冷し中華…14人前作ったりする…担当じゃないので少しお手伝い(・・;) 巨大な鍋に大量のお湯……なのに底が焦げていたり?それはともかく?麺をざるにあげる時、少々目測を誤り危うく麺が場外に(~□~;)!!??一番



ごはんを食べてくれたこと。二つ目はお隣の夫婦が「それ、いい音しますね〜」とゆって夕食にタイカレーを鍋ごとくれたこと(感涙)。おかえしにギョーザを焼いたのだけれど、あげようと思って持っていったら、すでにテントの中



様の仕事の関係で六本木ヒルズにきてます、 久しぶりにきたけどなんだかお店がたくさん出来てますね。家にいるより涼しいかも… 夕飯はモツ鍋屋で食べました。めちゃめちゃ美味しかったぁ♪モツが柔らかいんです!マンゴーハイを飲みながら真夏に熱い鍋を食べるのも



夜ご飯は、モツ鍋。友達とモツ鍋専門店へ行ってきました。マジ、うめぇっす!!うん。そしてビールも。また行きたいです♪



23:30 土・祝 17:00〜22:30 定休日:日曜日 実は、四川火鍋は生まれて初めていただきます。期待に胸を膨らませ15分前に到着しました。すでにテーブル上は、火鍋の準備が出来上がっています。つけダレは、中国人の店員さんが辛さレベル



... とっても楽しかったのですよ♪ めってちゃんこ暑かったのですけどね! 風はあったのですけど、熱風状態! 2時頃歩いていると、気が遠くなるようでした! なんか今日一番暑くなかったです? 日差しが痛い感じでしたよ。 ...



かけあい 砂浜にはビンカンビニールのゴミがいっぱい。観察前にゴミ拾い 時間待ちの間ヤマモモのきに群がる子供たち、みんな木登りが大好きだ!鍋で海水を煮詰めて塩つくり、みんな今か今かと興味津々!工作室で水鉄砲作り みんなおおはしゃぎで水の掛け合い!私もいっぱいかけられ



ものは冷凍してしのぎました でも、今朝は冷凍室まで壊れてる 冷蔵室が使えないから、おかずも食べきれるものとか、煮物でお鍋に残すとかいろいろ工夫してるのに、なんで連絡来ないのよ〜 かっぱ父ちゃんがサービスセンターにもう一度連絡してくれても「時間外です」って